“わっはっは! おいらはもう、文京に住む気まんまんじゃねえか!”
さて、今回わしらがオープンするんは、“by you 文京食堂”!文京区・元町ウェルネスパークにオープンする、”心と体にやさしい食堂”じゃ。
“食べることは、生きること”という考えのもと、毎日の暮らしに健やかさをもたらす食堂じゃ。医食同源の思想をベースに、ハーブと旬食材で毎日を整える“おいしいごはん”を提供します。
メニューは、チキンの竜田揚げからガパオまで、幅広いラインナップ! “お袋の味”のような懐かしい味に、異国のスパイスや調理技法を組み合わせた、毎日でも食べ飽きない料理がご用意されてるんじゃ。
そして、株式会社グリップセカンドが展開するフードサービス企業らしい、多様な食材と調理技法を駆使した、バラエティ豊かなメニューは、きっとあなたも“わっはっは!”って笑ってしまうこと間違いなしじゃ! 地域に根差した“心と体の拠りどころ”となることを目指し、みんなで食を通じて笑顔があふれる食堂になることを、わしらグループ一同、心待ちにしてるんじゃ!