### 天然の青い花がもたらす新機能 － テルナチンで食後血糖・中性脂肪ケア

近年、私たちの健康に対する関心が高まる中、生活習慣病の予防や管理が重要なテーマとなっています。特に中性脂肪や血糖値の管理は、多くの人々にとって切実な課題です。このような背景の中、日本アドバンストアグリ株式会社が発表した新しい機能性食品『ブルースマート』と『ブルーファースト』は、バタフライピー由来の青い色素「テルナチン」を活用し、これらの健康ニーズに応える革新的な製品です。これらの製品は、食後の中性脂肪や血糖値の上昇を抑える効果が期待されており、多くの人々の健康的な生活をサポートします。

#### バタフライピーとは

バタフライピー（Clitoria ternatea L.）は、東南アジアに自生する美しい青い花を持つマメ科の植物です。この花は、古くからタイやマレーシアでハーブティーや天然の食品着色料として使用されてきました。また、インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」においても、さまざまな健康効果が期待されています。バタフライピーの青色の主成分であるテルナチンは、アントシアニンの一種で、強力な抗酸化作用を持つことが知られており、体内の酸化ストレスを軽減し、エイジングケアにも寄与する可能性があります。

#### テルナチンの機能性

日本アドバンストアグリ株式会社は、2016年から長浜バイオ大学と共同でテルナチンの機能性について研究を進めてきました。その結果、テルナチンが食後の中性脂肪や血糖値の上昇を抑制することが確認され、最近では7種類の機能性表示食品が受理されました。これにより、現代人の多様な健康ニーズに応える製品が誕生しました。

#### 『ブルースマート』シリーズ

『ブルースマート』は、食後の血中中性脂肪の上昇を穏やかにすることを目的とした製品です。このシリーズには、ティー、ラテ、ゼリーなど、さまざまな形態の製品が揃っています。例えば、ブルースマート・ティーにはテルナチンが46mg含まれており、ステビアと植物酵素が配合されています。これにより、手軽においしく中性脂肪の管理をサポートします。

– **ブルースマート・ティー（届出番号：J1039）**
– テルナチン含有量：23mg/スティック
– 特徴：ステビアと酵素を配合した顆粒タイプ
– 価格：1,598円（税込）

– **ブルースマート・ラテ（届出番号：J1040）**
– テルナチン含有量：23mg/スティック
– 特徴：アプリコット風味の美味しいラテタイプ
– 価格：2,138円（税込）

これらの製品は、血中中性脂肪が気になる方やヘルスケアを意識されている方に最適です。特に、外出先でも手軽に摂取できる個包装のスティックタイプが採用されており、忙しい現代人にぴったりです。

#### 『ブルーファースト』シリーズ

一方、『ブルーファースト』は食後血糖値の上昇を穏やかにすることを目的とした製品です。このシリーズもティーやラテなど多様な製品が展開されており、健康管理に関心がある方に適しています。

– **ブルーファースト・ティー（届出番号：J1070）**
– テルナチン含有量：23mg/スティック
– 特徴：ステビアと酵素を配合した顆粒タイプ
– 価格：1,598円（税込）

– **ブルーファースト・ラテ（届出番号：J1072）**
– テルナチン含有量：23mg/スティック
– 特徴：アプリコット風味の美味しいラテタイプ
– 価格：2,138円（税込）

これらの製品は、食後血糖が気になる方や健康管理に関心が高い方におすすめで、科学的根拠に基づいて設計されています。実際のヒト試験でも、テルナチンを含むバタフライピー花エキスの摂取が血糖値の上昇を有意に抑えたことが確認されています。

#### さらなる展望

日本アドバンストアグリ株式会社は、今後もテルナチンを使った新たな製品ラインの拡充を予定しています。チョコレートやゼリー、タブレットタイプなど、より日常的に摂取しやすい形態での展開を進めることで、テルナチンの健康効果をより多くの人々に届けることを目指しています。また、テルナチンを含むバタフライピー原料の国内販売も進めていく予定です。

#### まとめ

『ブルースマート』と『ブルーファースト』は、天然の青い花バタフライピー由来のテルナチンを活用した、現代人の健康をサポートする新しい機能性食品です。中性脂肪や血糖値の管理が重要視される中、これらの製品は大きな市場潜在力を持っており、多くの方々の健康的な生活に寄与することが期待されます。詳細情報や購入は、日本アドバンストアグリの公式ウェブサイトから確認できます。ぜひ、この機会に健康管理に役立ててみてはいかがでしょうか。